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自分は何歳まで仕事を続けて行くのだろう たまに考える事がある。 70歳までなのか、それとも体力が続く限りは料理を作っていくのかもしれない きっと僕の最後は厨房の掃除をしている途中にでも倒れてしまうのだと思っている。 それ […]

仕事のピリオド。

仕事のピリオード。