我慢。

久々に文章を書いている

店を開けてもう少しで7年が経つ

こんなに長い期間 店を閉めることになったのは初めてのことだ…

ただ, 今は我慢するしかない。

いろいろ考えたり見つめ直すのにはいい時間だと思う事にした

料理がしたくて、

誰かに喜んで欲しくてこの道を選んだ

だけど7年も経つと
ただ毎日の繰り返しを過ごしていただけになっていたのだと思う

慣れは怖いもんだ

そんな僕に自分のやるべき事は何かを考えろと言われているのかもしれない

僕は不器用だ

手先は器用でないし無愛想だ

商売には向いてないと思う

でも僕なりに 誰かの為に味覚と記憶 気持ちの何処か喜んででんでもらえる表現がしたい

そう思って店をはじめた

こんな時期だから思い出せたのだと思う

夜明けはいつか来る

夜明けが来た時

いつもの事しかできないけど

いつものようにお待ちしています

Stay Home !

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