我慢…か

行ったり来たりの日々を過ごしている

またコロナが拡大して待ちぼうけの毎日だ

いつになったらあの時のような日常に戻れるのだろうか…

気持ちの糸も切れそうだ

お店なんてやめた方がきっと楽なんだろうと

思ってもみない事を考えてしまっている時がある

これしかできないだろ…お前には

自分がいちばんわかっている

初めて誰かの為に料理を作った時

初めて店を始めた頃…

あの時の感動や気持ちの高ぶりは忘れていない

腐らずに挫けずに

今日も誰も来ない店で仕込みと掃除をして

待つしかないな

いつか誰かが来た時に美味しいって言ってくれるかも

だな。

2988

TAKE OUTはじめました

食材捨てない為に

ライスサラダ900円

イカスミリゾット1500円

まずはこれぐらいから です。

よろしくお願いします。