お客様を恋しく思い。

早いもので１０月も半ば。

夜もすっかり涼しくなってうっかりすると風引いちゃいますね。

気をつけねばと。

９月１０月は皆様、連休も多かったり、イベントやお子様達の行事など

忙しいので、お顔を見かける回数が少なくなる季節です。

寂しいかぎりなのですが仕方ありません。

こんな時期があるから お客様を恋しく思う事ができ、大切にしなければと実感しております。

オープンからバタバタと毎日に追われてきまして、店全体や自分を見つめ直すにもいいのかと

思っとります。

でも、暇すぎるのも不安なのですが。

おかげさまでお店もグラスもピカピカです。

僕らの商売はお客様を待つことがほとんどで、いらした方々のために仕込みをしたり掃除したりします。

自分たちのした事で誰かが喜んでもらえると思い、そのために待つのが仕事だと思ってます。

暇な時期があるから、皆様を恋しく思えることができ、首を長くして待つ時間があるから、

いいサービスをしたいと思ったり、美味しいものを作らねばと感じることができる。

暇は暇なりに考えることあるんですよねー。

以前に、ただでは転ぶなと、教えられた事があります。

あの時の言葉  感謝しています。

何事も前向きに！です。

こんな時期だからこそいいもの作ろうと勉強しますよ。

秋の夜長に夜更かしかな。

フクワヤは皆様をのんびりお待ちしております。

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